香煎小香鱼
这小鱼可真是来自远方的馈赠啊 而且送给我的时候 都收拾好 干干净净 冲洗一下就OK了 太适合我这种“怕鱼的人”了 啊啊 真香
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洗干净 然后 切很多的葱丝 姜丝 胡椒 生抽 等等喂上口 一点点盐 因为这种小海鱼 本身就有点咸啦 大约腌了两个多小时
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步骤2/6
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面粉里游游泳
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挑出葱姜丝 胡椒等等 小鱼裹上面粉
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锅里下不太多的油 油温五六成热的时候下小鱼 先小火 然后大火 变色控油捞出
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步骤5/6
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捞出来控油
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最后一步
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唏酥蹦脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
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