清蒸扇贝
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扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E,都有抗氧化作用,可以清除自由基,改善肤质、延缓衰老;含有不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,可以促进脑部细胞的生长发育,提高智力和改善记忆力,还可以促进机体新陈代谢,提高机体抗病能力,增强免疫力;还含有硒元素,可以使癌细胞退化和萎缩,起到辅助治疗癌症的功效。
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发布于 2019-12-04
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