萝卜糕
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熟话说:冬吃萝卜夏吃姜 这个时候的萝卜也是超便宜的,才几毛钱一斤,哪怕做废了也不心疼哈哈哈哈 食材方面可以换成芋头,叉烧,腊肠,虾米,瑶柱……这些更好吃 现在猪肉太贵了,都不敢去买叉烧,不然就更好吃了
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
粘米粉
500克
、
澄面
100克
、
玉米淀粉
100克
、
萝卜
一个
、
火腿
230克
、
香菇
5个
、
虾皮
10克
、
姜
适量
、
蒜米
适量
、
水
1000克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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这个萝卜大概600克,去皮切丝。然后火腿就是一个,切丁。虾皮洗净,稍微剁碎一下,香菇泡软,也剁碎。
-
步骤2/10
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粘米粉,澄面,玉米淀粉混合加入1000克的水搅拌均匀无颗粒
-
步骤3/10
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热锅下油,放入姜蒜炒下,然后再把香菇,火腿,虾皮放进去炒香,加入适量盐和蚝油还有胡椒粉,口味自己决定哈
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-12-04
换个做法
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