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厚蛋烧的做法

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厚蛋烧

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儿子最喜欢的一款鸡蛋做法~

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

笨鸡蛋 5个

、

油少许

、

盐少许

、

香葱 3-5根

、

火腿 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五枚鸡蛋磕入碗中，加少许牛奶，盐拌匀；
步骤2/5 点击查看大图
冷锅热油，倒入三分之一蛋液；
步骤3/5 点击查看大图
撒入少许火腿丁、葱花，趁着蛋液还未完全熟透，从下卷至上；
步骤4/5 点击查看大图
再倒入三分之一蛋液，继续撒火腿丁和葱花，再从上卷至下，以此类推，最后将蛋卷表面煎至定型；
最后一步点击查看大图
出锅后切小块就好啦( •̀∀•́ )

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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