芒果纸杯蛋糕
蛋糕跟水果都是小朋友们超爱的两款美食,将两款食材混合在一起,蛋糕中融入了香甜的水果,只会增加蛋糕的甜香,吃起来味道更醇香
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好全部食材
-
步骤2/20
点击查看大图
纸杯放到模具里
-
步骤3/20
点击查看大图
黄油切片,隔水加热至融化,加牛奶搅拌均匀
-
步骤4/20
点击查看大图
分离鸡蛋,蛋白打至干净对容器里,蛋黄加到黄油中搅拌均匀
-
步骤5/20
点击查看大图
过筛低粉搅拌均匀
-
步骤6/20
点击查看大图
芒果去皮切大块,放一旁备用
-
步骤7/20
点击查看大图
蛋白加柠檬汁跟糖打发至硬性发泡,打蛋器提起有个直立的三角尖
-
步骤8/20
点击查看大图
预热烤箱140度,先取一小部分打发好的蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀
-
步骤9/20
点击查看大图
之后将面糊倒回在蛋白霜中,继续翻拌均匀
-
步骤10/20
点击查看大图
将翻拌好的面糊装到裱花袋里
-
步骤11/20
点击查看大图
先挤上一半的面糊在纸杯模具里
-
步骤12/20
点击查看大图
每个纸杯中放上一颗芒果果肉
-
步骤13/20
点击查看大图
之后挤上剩下的面糊
-
步骤14/20
点击查看大图
将模具放到烤箱里烘烤30分钟
-
步骤15/20
点击查看大图
芒果干切碎
-
步骤16/20
点击查看大图
淡奶油加糖分打发出纹路
-
步骤17/20
点击查看大图
放芒果丁继续打发均匀
-
步骤18/20
点击查看大图
之后将打发好的淡奶油装到裱花袋里
-
步骤19/20
点击查看大图
在凉透的纸杯蛋糕上挤上淡奶油
-
最后一步
点击查看大图
香浓的芒果清香,味道超赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-03
芒果纸杯蛋糕的其他做法
-
#奇妙烘焙屋# 双重芒果流心纸杯蛋糕
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果纸杯蛋糕
-
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕
-
芒果流心纸杯蛋糕#精品菜谱挑战赛#
-
东菱K30A电子烤箱之芒果纸杯蛋糕-by童尐果
-
纸杯蛋糕
芒果纸杯蛋糕的相关分类
芒果纸杯蛋糕的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
166956人看过 -
巧克力饼干
19189人看过 -
巧克力饼干
28176人看过 -
巧克力蔓越莓纸杯蛋糕
7909人看过 -
重庆冰粉
58163人看过 -
巧克力饼干
12470人看过 -
夏日冰粉
17023人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#追剧必备,巧克力杏仁饼干
1502112人看过 -
无油 无糖巧克力酱纸杯蛋糕
85518人看过 -
酸奶纸杯蛋糕
8782人看过 -
青瓜冰粉
30377人看过 -
#憋在家里吃什么#超好吃的花生巧克力饼干
191663人看过