宝宝零食系列~水果杯
你见过可以吃的杯子吗?即便是常见的纸杯蛋糕,作为底托的杯子也是货真价实的纸杯。但是今天要为大家介绍的这款新奇水果杯,是可以从头到脚连杯子一并收入肚中的哦。 做好的蛋糕是一个小杯子,需要用到与众不同的蛋糕模具,不用抹面,也不用裱花,只需要将液体倒入或者做蛋糕片与酱料的间隔,就非常有食欲,重要的是颜值蹭蹭蹭往上涨,目光一下子就被吸引住,还在等什么赶紧动手做起来吧。
-
步骤1/17
点击查看大图
26g黄油倒入碗中,加入牛奶。隔热水融化黄油,保温待用
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡蛋打入打蛋盆里倒入细砂糖,用蛋抽搅拌均匀
-
步骤3/17
点击查看大图
用手动打蛋器搅打至蛋液变白
-
步骤4/17
点击查看大图
加入糖浆继续打发
-
步骤5/17
点击查看大图
打至画8字不易消失即可
-
步骤6/17
点击查看大图
打至变细腻后,筛入低筋面粉
-
步骤7/17
点击查看大图
刀切的方式拌匀面糊
-
步骤8/17
点击查看大图
将融化的黄油与牛奶液倒入盆中,继续翻拌均匀即可
-
步骤9/17
点击查看大图
取10g黄油隔热水融化,模具内刷上一层薄薄的黄油
-
步骤10/17
点击查看大图
将蛋液面糊装入裱花袋中,剪开一个小口
-
步骤11/17
点击查看大图
将蛋液面糊挤入模具中
-
步骤12/17
点击查看大图
轻震一下,震出气泡,烤箱180度预热,160度烤30分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
烤好后趁热脱模备用
-
步骤14/17
点击查看大图
称出奶油加入细砂糖,用打蛋器打至7分发
-
步骤15/17
点击查看大图
裱花袋装上裱花嘴,将打好的奶油装入裱花袋
-
步骤16/17
点击查看大图
在蛋糕杯内挤上奶油,放上自己喜欢的水果装饰即可,
-
最后一步
点击查看大图
新奇美味的水果杯就做好啦
1、倒入细砂糖打蛋液时,不喜甜的,糖量可适量减少。
2、面粉与蛋糊混合时要用刀切的方式,轻快但不要用力,以防消泡。
3、所放的填充酱料可以根据口味进行调整。
4、蛋糕模具比较特殊,可以轻轻摇晃脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-03
水果杯的相关分类
水果杯的相关推荐
-
糖醋藕丁
19190060人看过 -
季节美食之:爽口萝卜丝
365747人看过 -
#美味开学季#土豆炖牛肉
178648人看过 -
糖醋藕丁
1445100人看过 -
糖醋藕片
7404417人看过 -
红薯布丁
115034人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘~超详细图解
1756824人看过 -
自制奶酪,用勺子挖着吃
177538人看过 -
高逼格甜点~~~
177610人看过 -
麻薯面包
17516905人看过 -
红枣山药汤~
16749人看过 -
自制豆腐脑
34060人看过