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宝宝零食系列~可乐鸡翅

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糖贞糖宝宝辅食

可乐鸡翅是一道经典的美食，以鸡翅和可乐为主料制作而成，色泽诱人，味道鲜美，鸡翅嫩滑，咸甜适中，还保留了可乐的香气。吃上一口，那种感觉是用语言无法表达的，幸福感爆棚！鸡翅肉少且皮富含胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
“营养是健康的起点”
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鸡翅 500克
、
柠檬片 适量
、
酱油 3勺
、
芝麻 适量
、
可乐 250克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅大的可以划几刀让它更入味，酱油根据鸡翅的量适当增减。 2、一般肉类的都要先焯水去除血水，但可乐鸡翅更加适合先腌制后焯水，不然鸡翅不容易腌制入味。 3、锅用不粘锅比较好操作，可以薄薄刷一层油就行，鸡翅自身含的油脂是挺高的。 4、喜欢汤汁的朋友汤汁不要收得太干，多留一些放到米饭里也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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