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西红柿金针菇的做法

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西红柿金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

西红柿 1个

、

蒜 1个

、

葱若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿切花刀，热水去皮，切小块；金针菇去根，切成小根；葱切段、蒜瓣切碎（家里葱没了。。要放葱的，好看好吃，不爱吃葱可以不放）
步骤2/4 点击查看大图
金针菇开水下锅焯一下
步骤3/4 点击查看大图
油烧热后，葱蒜爆香，放入西红柿翻炒到西红柿出汁
最后一步点击查看大图
放入金针菇，适量盐调味，翻炒均匀后装盘

小贴士

1.西红柿一定要去皮； 2.金针菇可以焯水也可以不焯，但是一定煮熟再吃，否则容易引起不适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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