滚水鸡蛋汤
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暖暖的来上一碗,瞬间让你明白什么才是纵享丝滑呀~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧一锅开水,水开后加入1小勺盐,1小碗水淀粉搅拌均匀,继续煮沸。
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步骤2/4
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准备一个大汤碗,调入2克芝麻香油,1小把葱花,再倒入打散的鸡蛋液。
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步骤3/4
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把烧开的淀粉水趁着沸腾冲入鸡蛋液中,搅拌均匀就可以啦。
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最后一步
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这个做法冲出来的鸡蛋汤比直接煮的喝起来更滑润适口,非常值得一试哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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