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芹菜香干肉丝的做法

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芹菜香干肉丝

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10~30分钟

猪里脊肉 100克

、

香芹 5根

、

香干 9块

、

料酒适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

、

糖半勺

、

鸡精少许

、

红辣椒半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香干切成丝我用的是薄薄的这种
步骤2/12 点击查看大图
大小如图
步骤3/12 点击查看大图
里脊肉切成丝放入盐料酒生抽胡椒粉淀粉鸡精
步骤4/12 点击查看大图
抓匀腌制备用
步骤5/12 点击查看大图
芹菜洗净切成段备用
步骤6/12 点击查看大图
香干和红辣椒切成丝备用
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入适量油放入肉丝翻炒至变色后盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
锅中留底油倒入芹菜翻炒加入适量盐
步骤9/12 点击查看大图
一分钟后倒入红辣椒炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
再倒入香干翻炒加入适量清水生抽糖
步骤11/12 点击查看大图
最后倒入肉丝放入胡椒粉鸡精炒至入味后即可
最后一步点击查看大图
好了^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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