红焖羊肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
带骨羊肉
500克
、
红辣椒
3个
、
青椒
3个
、
葱
1段
、
姜
1大块
、
挂皮
5克
、
小茴香
5克
、
花椒
9粒
、
红曲米
1茶匙
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
料洒
1勺
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1把带骨羊肉洗净后剁成块。
-
步骤2/11
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2凉水下锅焊水,大火烧开撇去浮沫,煮2分钟捞出沥干水分待用。
-
步骤3/11
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3青红辣椒切段,葱姜切片,花椒粒,挂皮,小茴香等备好。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-12-01
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