冬日暖暖的干锅花菜
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冬天在家吃饭最大的苦恼就是辛辛苦苦做完菜,吃的时候都凉了,为了吃一口热乎菜,干锅、火锅、砂锅应运而生
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材,花菜提前用盐水泡泡,撕成小块,香干切片,蒜瓣切片,蒜苗斜着切断,肉最好是五花肉(我家没有了,而且现在肉这么贵,我没得挑),最好有一两个红辣椒(配色好看,如果没有或者不吃辣当我没说)
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步骤2/8
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花菜焯水一两分钟后捞出,喜欢脆一点口感的可以捞出马上冲冷水,喜欢软一点的忽略
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步骤3/8
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热锅冷油,小火炒香豆瓣酱,蒜片,姜片
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-01
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