颜值担当:红丝绒奶油蛋糕卷
中间奶油加了奶油奶酪一起打发,可盐可甜,这样口感更美味,香醇。
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡蛋分离。
-
步骤2/14
点击查看大图
手打散蛋黄。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入牛奶黄油。
-
步骤4/14
点击查看大图
搅拌至无油花。
-
步骤5/14
点击查看大图
筛入低粉与红曲粉,搅拌至无颗粒状。备用。
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清加少许柠檬汁搅拌至细腻状。
-
步骤7/14
点击查看大图
然后分3次加入糖粉打发至尖峰状。
-
步骤8/14
点击查看大图
然后与面糊搅拌均匀,注意搅拌手法。
-
步骤9/14
点击查看大图
然后倒入模具里,入烤箱,150度20分钟,依个人烤箱性能而定。烤好冷却备用。
-
步骤10/14
点击查看大图
奶油奶酪与奶油条加糖粉打发,
-
步骤11/14
点击查看大图
打发至尖峰状。
-
步骤12/14
点击查看大图
平铺蛋糕,抹上奶油,我是开头厚奶油,慢慢点点抹下面,做好的蛋糕卷就会中间奶油多。
-
步骤13/14
点击查看大图
然后用擀面杖的方式卷好。切片。
-
最后一步
点击查看大图
好吃又好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
红丝绒奶油蛋糕卷的相关分类
红丝绒奶油蛋糕卷的相关推荐
-
冰镇葡萄汁#单挑夏天#
1215854人看过 -
青桔柠檬茶夏日版
74221人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67555815人看过 -
红丝绒奶油蛋糕卷
108534人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9592292人看过 -
草莓天使卷
198410人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
91832人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
257597人看过 -
绿豆沙牛乳
176331人看过 -
萌翻了 棒棒糖蛋糕卷!没想到会这么简单
19935人看过 -
啵啵奶茶
22667人看过 -
3种口味的水果河粉捞 | 想把它安利给所有糖水铺!
12163人看过