羊肉这样吃,滋阴又壮阳,参归羊肉
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冬日里手脚总是冰冰的,月经量减少宫寒,请食用这款冬日暖汤煲。谁吃谁吃道!!!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
黑山羊肉
1500克
、
党参
15克
、
沙参
10克
、
薏仁米
10克
、
当归
30克
、
草果
2个
、
八角
3个
、
白胡椒
10粒
、
香叶
5片
、
沙仁
4颗
、
白蔻
4颗
、
花椒
10颗
、
姜片
5片
、
盐
适量
、
灵香草
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备所有材料备用,羊肉切小用凉水浸泡,把血水逼出。
-
步骤2/4
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羊肉冷水下锅,水涨之后打出浮末,把所有香料和药材用水洗净备用。
-
步骤3/4
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羊肉打出浮沫之后,放入所有香料和药材。香料可以用香料包包好,煮好之后把香料包捞出就行了。放入姜片,加入适量的食盐。盖上盖子中小火慢炖两个小时以上。
-
最后一步
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一锅暖暖的参归羊肉,就煲好了。
小贴士
羊肉一定要用凉水泡逼出血水。如果不喜欢药味浓一点的就减量放药材。吃了之后有调经暖宫的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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