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黑椒牛肉香肠

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猪肉涨价，不如吃牛肉，自己做的牛肉香肠，真材实料，吃着放心。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 1块
、
洋葱 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒 少许
、
料酒 1勺
、
玉米淀粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
水 少许
烹饪步骤
小贴士

1肉末里加水是为了让香肠口感更嫩。 2黑胡椒的量随个人口味放，口味重的朋友可以多放一些。 3香肠我喜欢有肉粒的感觉，所以我不会把肉搅拌的太细碎。 4蒸好的香肠颜色发白，如果放些红曲粉会很漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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