爆炒鸭胗
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
葱洗净切段、姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎;
-
步骤2/9
点击查看大图
青辣椒和红辣椒洗净去籽切块、洋葱洗净去皮切块;
-
步骤3/9
点击查看大图
鸭胗处理好后洗净切片;
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油,放入蒜末和姜丝炒香,加入鸭胗大火翻炒;
-
步骤5/9
点击查看大图
鸭胗炒至变色加入少许料酒;
-
步骤6/9
点击查看大图
鸭胗炒熟,适量盐、酱油、蚝油、白砂糖、鸡粉加入锅中翻炒均匀调味;
-
步骤7/9
点击查看大图
加入青红辣椒块和洋葱块大火炒熟;
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入葱段翻炒一下即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
爆炒鸭胗的相关分类
爆炒鸭胗的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸豆角炒鸭胗
69574人看过 -
#精品菜谱挑战赛#苔干炒鸭胗
268735人看过 -
鸭胗炒蒜苗
436843人看过 -
超下饭菜爆炒鸭胗
98804人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32352662人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8752159人看过 -
家常麻婆豆腐
34927955人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805367人看过 -
凉拌皮蛋
18961961人看过 -
土豆炖牛肉
21380061人看过 -
凉拌茄子
21132113人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11375064人看过