芋头蒸腊肉
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今天这道芋头蒸腊肉,用到的芋头属于比较清淡、软糯的食材,搭上具有烟熏风味的腊肉,是再适合不过了~ 芋头以它清新的芋香,协调了腊肉的咸香和油脂香气,让整道菜吃起来完全不显腻味。 不过话说回来,腊肉的选择也不是固定的,喜欢用风干腊肉也是可以哒~
营养分析
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59克
13克
13克
634
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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蒜切末;葱切圈;芋头去皮洗净切成厚度均匀的大块备用
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步骤2/7
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将腊肉煮熟切片
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步骤3/7
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将腊肉整齐地嵌入芋头中间,码好后冷水上锅蒸15-20分钟
步骤4/7
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发布于 2019-11-29
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