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鸡蛋布丁的做法

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鸡蛋布丁

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臻米#升降火锅# 美味的布丁一直是备受喜爱的，其实，布丁的做法也远远没有你想象中那么复杂，简单几步，超级美味的牛奶布丁就会成为你嘴里的美食不需要繁杂的步骤，不需要繁多的原料，轻松制作美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 250克

、

细砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
牛奶用小火煮到边边出小泡泡。不要煮开，煮开后会出现蛋皮。影响口感。
步骤4/9 点击查看大图
把牛奶少量多次加入鸡蛋液中，一边搅拌一边倒。搅到鸡蛋和牛奶融合在一起就可以了
步骤5/9 点击查看大图
然后过两次筛。
步骤6/9 点击查看大图
倒入布丁碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞
步骤7/9 点击查看大图
在臻米升降火锅中加入适量的水，按火锅键，再按上升按钮，把升降篮升上来
步骤8/9 点击查看大图
放入布丁碗，盖好盖上，按大火蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后晾凉，再加入火酱或者水果粒一起吃。布丁也可以放冰箱冷藏2个小时再吃，口感更好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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