是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荷兰豆炒牛肉的做法

点击查看大图

荷兰豆炒牛肉

浏览 43.5万 · 收藏 4538 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

荷兰豆嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食，它也是铁的上好来源。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 240g

、

姜片 3片

、

蒜头 3瓣

、

荷兰豆 200g

、

红辣椒 45g

、

淀粉、盐、油、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红辣椒洗净去籽切条、蒜头洗净去皮剁碎、姜片切丝；
步骤2/10 点击查看大图
荷兰豆摘掉两头去丝；
步骤3/10 点击查看大图
牛肉切薄片，加入适量油和淀粉抓拌均匀；
步骤4/10 点击查看大图
锅中热油放入姜丝，加入牛肉炒至七成熟，捞出；
步骤5/10 点击查看大图
洗净锅子，放入油，加入蒜末炒香；
步骤6/10 点击查看大图
豆和红辣椒加入锅中，大火翻炒；
步骤7/10 点击查看大图
适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中，搅拌均匀作酱汁；
步骤8/10 点击查看大图
荷兰豆炒熟后加入牛肉；
步骤9/10 点击查看大图
加入酱汁大火快炒，都炒熟后即可出炉。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

换个做法

荷兰豆炒牛肉的相关分类

热菜下酒菜荤菜家常味棒棒糖冰糖葫芦更多

荷兰豆炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许