孜然鱿鱼
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步骤1/7
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1鱿鱼清洗干净切条。
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步骤2/7
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2洋葱辣椒切宽丝,红干椒切小段,姜切丝,蒜切片,花椒,八角备好。
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步骤3/7
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3锅内放入适是水烧开,倒入鱿鱼条焯水,焯一分钟捞出沥干水分备用。
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步骤4/7
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4锅内倒入油烧热,放入花椒,红干辣椒,八角,姜蒜爆香。
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步骤5/7
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5放入鱿鱼翻炒。
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步骤6/7
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6再放入青辣椒,洋葱煸炒,烹入黄酒,老抽,盐,十三香炒匀,最后放入孜然和鸡粉翻炒均匀即可出锅啦~
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最后一步
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7成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
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