枸杞蒸蛋(做给宝宝吃)
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为宝宝做不同口味的菜(其实以前都不怎么会做菜吃的)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.枸杞冷水泡一下
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步骤2/4
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把蛋打碗里先搅拌散
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步骤3/4
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再加温水搅拌,放盐和一两嘀油(不想给宝宝吃猪油)用勺子把上面的泡泡弄掉
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最后一步
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放蒸锅里 (煮饭时放上面一起蒸也可以的) 把盘子倒扣在碗上(不盖盘子也可以的),蒸5分钟,关火等1分钟再拿出来
小贴士
水用温水蛋水嫩容易成形(40度左右),盖盘子防止水蒸气掉到蛋里面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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