超好吃的香辣藕丁-格瑞美厨一体机
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格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕去皮切丁,清水浸泡冲洗干净捞出备用。调料汁备用。
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步骤2/5
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使用搅拌勾,放入油+花椒+干辣椒+姜片,设置【2分钟 120度 L档】爆香
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步骤3/5
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加入藕丁,倒入调料汁,设置【7分钟 105度 L档】启动即可
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步骤4/5
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完成出锅。
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最后一步
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非常好吃,堪比外面卖的辣藕片。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
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