炸春卷
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第一次吃炸春卷是在学校饭堂,因为之前没吃过,当时吃的时候觉得好惊艳啊。外皮酥脆,内馅丰富。有胡萝卜、豆芽、木耳、肉丝等。咬一口口感层次分明,而其中对韭黄的香气印象特别深刻,那是整个春卷的点睛之笔。之后在其他地方吃的,都没有放韭黄。这两天很是怀念那个味道,所以就自己动手做起啦!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
春卷皮
19张
、
猪里脊
250克
、
黄豆芽
100克
、
木耳(泡发)
50g
、
胡萝卜
50g
、
韭黄
50g
、
盐(腌肉)
1g
、
白胡椒粉
1g
、
料酒
20g
、
蚝油
30g
、
盐
3g
、
芝麻香油
15g
烹饪步骤
步骤4/19
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发布于 2019-11-28
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