糖醋肋排
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
肋排切成小块,冷水入锅水开后倒出排骨,洗净污沫。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜切4-5片片,葱一根切段
-
步骤3/7
点击查看大图
入油锅煸香葱段和姜片
-
步骤4/7
点击查看大图
放入焯水后的肋排,直至煸至表面有微焦
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入生抽和老抽翻炒至排骨上色后加入开水漫过排骨。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入白糖,冰糖和镇江香醋,盖盖小火闷煮,后面汤汁蒸发一半水分时再追加一次香醋、冰糖并加盐进行调味。
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁,装盘撒芝麻和小葱末装饰。
醋可以促进排骨的肉质酥烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
糖醋肋排的其他做法
糖醋肋排的相关分类
糖醋肋排的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#梅子肋排
165832人看过 -
牛肋排
65327人看过 -
鱼香肉丝
5991333人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73234643人看过 -
#本周热榜#排骨土豆#肋排
9782人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#炖肋排
151822人看过 -
土豆烧牛肉(牛肋排)
315543人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
236063人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2359755人看过 -
空气炸锅烤小土豆
467573人看过 -
孜然杏鲍菇
4516983人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 豇豆烧牛肋排
161956人看过