清蒸珍珠斑鱼
珍珠石斑蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。 珍珠石斑鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼虽然鱼贩子杀好处理了,自己再用刀刮掉残留的鱼鳞清洗干净。在鱼两面各划两刀,撒点盐,料酒涂满鱼身按摩几下,把葱段,生姜放入鱼身上和肚子里,让鱼趴在鱼盘上
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放足够的水煮沸,放一个屉子
-
步骤3/7
点击查看大图
把鱼盘放进去
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上盖子煮大概煮四分钟左右打开看看有没有熟
-
步骤5/7
点击查看大图
像这样,鱼身上划的那几道都裂开了就熟了,把葱段,姜丝拿掉。重新再放葱段,姜丝
-
步骤6/7
点击查看大图
淋上热油,再淋点蒸鱼豉油,
-
最后一步
点击查看大图
鱼不要蒸久了会老哦吃起来口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
清蒸珍珠斑鱼的相关分类
清蒸珍珠斑鱼的相关推荐
-
家常炒面,秒杀路边摊!
161343人看过 -
小米南瓜粥
1655311人看过 -
#i上冬日 吃在e起#大蒜叶炒腊牛肉
165507人看过 -
春天必吃【芦蒿炒腊肉】经典江西菜!
22363人看过 -
清蒸鱼
4653962人看过 -
清蒸波龙 家庭版
324852人看过 -
鲍鱼红烧排骨
84704人看过 -
家常白灼生菜
1190680人看过 -
鱿鱼汤
296701人看过 -
牛奶卡通饼干
124740人看过 -
上海熏鱼|美食台
1188308人看过 -
石斑鱼豆腐汤
86658人看过