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冒菜火锅

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木华柚柚

天气冷了之后，空气干燥，很容易上火，适合吃点汤汤水水的食物，我在冬天比较喜欢吃麻辣，尤其是吃冒菜火锅，冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的狂欢，吃冒菜，味道好不浪费。 #不吃火锅怎么算过冬##升降火锅# 我吃冒菜火锅喜欢用臻米升降火锅，锅容量不大，加热得快，最厉害是自带篦子有升降功能，烹煮时间能够自行控制，一键升降让食物不会煮过熟影响口感，而且篦子能够把部分的油留在汤里，不会吃入更多油脂，食物用篦子盛装，食物残渣不会掉入汤里，让冒菜火锅料能再次使用，不造成浪费。臻米升降火锅不仅可以吃火锅，还有蒸的功能，这让锅具功能更强大。臻米升降火锅适合用来煮易碎食材，不易煮碎能更好的保留它的完整。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冒菜火锅底料 1包
、
浓汤宝 1个
、
配菜
、
虾 10个
、
肥牛，丸子 少许
、
午餐肉，芝士脆皮肠 少许
、
香菇 10朵
、
绿花菜 少许
、
甜玉米 半根
、
老豆腐 半块
、
油豆腐 少许
、
金针菇 少许
、
配料
、
香菜 少许
、
熟芝麻 少许
、
花椒油 几滴
、
锅具
、
臻米升降火锅 1台
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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