桂花酥酪
省了一斤燕窝的钱!成本5块钱的养颜美味
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步骤1/6
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酒酿用筛网过滤一下,只留下米酒汁。
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步骤2/6
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牛奶倒入小锅里,加入白糖,开小火加热至白糖完全融化,关火放到一旁晾凉,一定要完全晾凉再开始下一步。
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步骤3/6
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我另外还做了一种红糖口味的,操作一样,把白糖换成红糖就可以了。
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步骤4/6
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牛奶完全晾凉后加入米酒汁,搅拌均匀,再用筛网过滤一下。
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步骤5/6
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准备一个小碗倒入牛奶液,包上保鲜膜,放入水开了的蒸锅里,中小火蒸20分钟,关火焖5分钟再开盖。
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最后一步
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去掉保鲜膜,淋入糖桂花就可以啦,香香软软滑溜溜,比布丁还嫩哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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