清汤牛肉面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排骨四五块,洗干净,放进电饭锅,加生姜料酒,胡椒粉煮成牛骨汤(可以提前一晚预约煮好)
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步骤2/4
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骨汤过滤到大锅里,煮沸后放入面条和盐
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步骤3/4
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煮面的时候切好卤牛肉和香菜葱花
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最后一步
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面捞进碗里,盖上牛肉片,撒一把香菜葱花,再从老干妈里捞一勺红油滴进去,就可以开动啦~
小贴士
卤牛肉尽量切薄片哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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