番茄浓汤火锅

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#不吃火锅怎么算过冬# 臻米#升降火锅#，让冬天吃火锅成为一种乐趣，在一升一降中，孩子欢笑，大人高兴，浓浓的幸福味道荡漾在温暖的家中。做了一锅暖暖的番茄浓汤，红红的汤汁，让喜欢番茄味儿的孩子们涮肉涮菜，吃的过足了瘾！这顿火锅只需要几十元，但一家人吃的超满足！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大番茄 3-4个

、

洋葱半个

、

姜一小块

、

盐适量

、

白糖两汤匙

、

羊肉卷一盒

、

鸭血一盒

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各种火锅丸子适量

、

白萝卜一盘

、

青菜一盘

、

香菇几朵

、

金针菇一包

、

玉米一根

、

豆腐丝一盘

、

豆腐皮一盘

、

大虾一盘

、

香菜几根

、

小葱几根

、

芝麻酱一瓶

、

辣椒油或者辣酱少量

、

腐乳少量

、

芝麻油少量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
大的西红柿三到四个，顶部划十字花刀，放在开水中烫一下。
步骤2/21 点击查看大图
撕掉西红柿的外皮。
步骤3/21 点击查看大图
切成片或者小块。
步骤4/21 点击查看大图
放入料理机打成西红柿汁。
步骤5/21 点击查看大图
洋葱半个切片。
步骤6/21 点击查看大图
姜两片切丝。
步骤7/21 点击查看大图
同样用料理机打成汁。
步骤8/21 点击查看大图
开中火，锅里放适量油，加入洋葱姜汁炒一下。
步骤9/21 点击查看大图
炒香后倒入西红柿汁煮开。
步骤10/21 点击查看大图
加入适量番茄沙司味道更好些。
步骤11/21 点击查看大图
中小火煮，加一点食盐，两汤匙白糖，十分钟左右后关火，盛出备用。
步骤12/21 点击查看大图
准备好涮锅食材，必不可少的羊肉卷。
步骤13/21 点击查看大图
白萝卜切片。
步骤14/21 点击查看大图
各种火锅丸子，鱼豆腐，蛋肠，蟹棒等。
步骤15/21 点击查看大图
喜欢吃的各种青菜，金针菇，玉米等。
步骤16/21 点击查看大图
豆制品如豆腐丝，豆腐皮等，鸭血，大虾洗净挑去虾线。
步骤17/21 点击查看大图
拿出全家人都喜欢的臻米升降火锅，倒入煮好的番茄酱，加入两三个切花的香菇，加入适量水，大火煮开。还可以加入几片西红柿，味道更浓。
步骤18/21 点击查看大图
汤煮开后，加入各种火锅食材进去煮。
步骤19/21 点击查看大图
煮熟后按上升键，涮好的食材自动升上来，可以夹到自己碗里吃啦！所有食材一目了然，不用担心肉类煮久了产生高嘌呤，也不用担心小虾丸在锅里乱跑夹不到噢，更不用担心彼此在里面涮筷子，哈哈，请朋友来家里吃饭，臻米升降火锅更方便！
步骤20/21 点击查看大图
升降篮里的吃光后再放入食材，按下降键，自动降下去接着煮！
最后一步点击查看大图
火锅蘸料可以用芝麻酱加入盐，慢慢调入水，调匀后，加入辣酱或者辣椒油，再放点腐乳，香菜和小葱花。也可以用其他自己喜欢的蘸料，开吃吧！