手工牛肉丸子粉丝双色萝卜锅
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烟台这两天冷得要命,#不吃火锅怎么能算过冬#呢,天冷就想吃点热乎乎的饭菜,可是老公最近减肥,只能吃点低脂营养丰富清淡的汤汤水水,刚好表弟送来了自己家种的青萝卜,冰柜里还有牛肉馅,就有了今天的手工牛肉丸子粉丝双色萝卜锅,非常适合这个季节,暖暖的,味道鲜香味美,和吃火锅一样过瘾,牛肉的营养我就不多说了,青萝卜具有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法,用#升降火锅#做,加了胡萝卜和粉丝,简直不要太好吃哟……
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食材清单
加入采购清单
牛肉馅
300克
、
青萝卜
250克
、
胡萝卜
100克
、
葱
少许
、
姜
3片
、
香菜
1颗
、
粉丝
1把
、
生抽
5克
、
蚝油
5克
、
盐
适量
、
花椒粉
1克
、
料酒
6克
、
淀粉
20克
烹饪步骤
-
步骤1/20
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首先备齐所有的食材。
-
步骤2/20
点击查看大图
青萝卜和胡萝卜洗净后,用刀切成细丝,香菜切段,葱姜切成碎末。
-
步骤3/20
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牛肉馅放入一个大一点的容器里,放入生抽和蚝油,料酒和花椒粉,适量的盐和淀粉,鸡精。
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2019-11-27
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