【陕西油茶】史上最方便面食,陕西的民间智慧!
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陕西人做面食特别有一套,除了之前和大家“云吃”过的油泼扯面、羊肉糊饽、肉夹馍……今天面食男神乔政安要教大家一道特别的面食,面粉也能当“茶”喝,让你冬日暖暖、早餐无忧!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小火翻炒面粉,稍有麦黄色后盛出晾凉,过筛;
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步骤2/3
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黄油融化后依次放入碎花生、芝麻、杏仁和面粉翻炒,不断捣散,炒得松散均匀;
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最后一步
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加少许盐调味,关火后放入枸杞,密封保存即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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