韩国泡菜—凉拌韭菜
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暂时就叫他凉拌韭菜吧、去韩国吃饭会赠送很多小泡菜和凉拌菜,其中这个韭菜真的是深得我心,所以特意学了一下,分享给大家,懒人必备!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把韭菜清洗干净、切段!(因为我家有昨天吃剩的小葱,所以又放了点葱进去)段稍微长一点哈、
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步骤2/3
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然后依次放入盐,辣椒面、黑芝麻、鱼露、酱油,搅拌!(我是用手抓的!总感觉用手抓的均匀)因为鱼露本身就是有咸淡的、口味轻的人可以少放点盐和酱油哈!
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最后一步
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搅拌均匀、就可以啦!(辣椒面根据个人口味添加)
小贴士
鱼露本身就是代咸淡的、所以盐和酱油一定要适当添加,否则就会太咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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