油焖竹笋
难得东北的冬天还能在网上买到新鲜竹笋,先做个油焖的尝尝
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步骤1/9
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竹笋清水洗净
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步骤2/9
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水快要开时候下竹笋,水来后3分钟捞出
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步骤3/9
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抄好的竹笋再用清水泡20分到30分钟
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步骤4/9
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竹笋切块,肉切块(不用也行)。葱姜蒜切碎备用
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步骤5/9
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把之前准备的各种调味料放到一起搅拌均匀。别忘了再加少许水哦
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步骤6/9
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热锅,放油。放肉炒熟。放葱姜蒜爆香
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步骤7/9
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把切好的笋倒入,翻炒均匀
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步骤8/9
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把调好的料汁倒锅里。害上锅盖,小火慢炖,收汁
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最后一步
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出锅了,撒上点香菜或者蒜苗。开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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