清蒸黑鲷鱼
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步骤1/10
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鱼去鱼鳞 去腮 去内脏 清洗干净
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步骤2/10
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鱼放盐 胡椒粉 料酒涂抹全身 鱼上面铺三片姜 鱼肚塞一片 底下垫三片
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步骤3/10
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大火蒸15分钟
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步骤4/10
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蒸鱼的同时 准备洗净的葱 芫茜 切碎
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步骤5/10
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放入花生油 下葱 芫茜爆香
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步骤6/10
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放盐 糖
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步骤7/10
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加生抽
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步骤8/10
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把姜片去掉 鱼汁倒掉
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步骤9/10
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把酱料淋在鱼上面 这道菜就完成了
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最后一步
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成品图
鱼肉鲜嫩 很好吃 也可以用来炖汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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