海石花芒果绿豆果冻
在老家去海边玩总会遇到卖海石花凉粉的,特别好吃。后来就在药店买了海石花自己做果冻。
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步骤1/4
准备食材。把20克海石花放进清水里浸泡10几分钟。
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步骤2/4
把泡好的海石花方进高压锅煮35分钟。并且把糖水放进海石花里一起煮。可以根据自己的喜好,选择放多一点糖水或少一点糖水。
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步骤3/4
过滤,留下煮好的那些水。
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最后一步
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把海石花放进模具,放进芒果和绿豆。放到冰箱冷藏。等海石花彻底凝结,就可以吃了。
在煮海石花的时候会有天然海腥味,大家不要担心,这是正常现象。煮好的海石花不会有任何海腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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