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【咖喱鱼蛋】经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法

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【咖喱鱼蛋】经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！

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在香港，不论大街小巷，只要有人的地方，就有铺头在卖咖喱鱼蛋，鱼蛋Q弹，咖喱汁入味，好吃又饱腹。如今，国内很多便利店，小吃店都能看到它的身影，但是把味道做好的店家，却不多，今天教大家，只需4个材料，你就能获得一份馋哭邻居的咖喱鱼蛋～难度：简单时间：25分钟数量：5串

食材清单加入采购清单

鱼蛋 170g

、

咖喱块 50g

、

水 400g

、

椰浆 100g

、

洋葱 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
30g洋葱切碎
步骤2/9 点击查看大图
锅内加一点油
步骤3/9 点击查看大图
洋葱碎翻炒至透明
步骤4/9 点击查看大图
放入50g咖喱块煮至融化
步骤5/9 点击查看大图
加入100g椰浆煮沸
步骤6/9 点击查看大图
倒入鱼蛋170g（tips建议选用炸鱼蛋，表皮微皱容易挂汁，如果普通鱼蛋需要在先下鱼蛋煸炒再加水）
步骤7/9 点击查看大图
中小火煮10分钟至鱼蛋涨大浮起
步骤8/9 点击查看大图
关火，用竹签串起
最后一步点击查看大图
浇上咖喱汁即可，尽情享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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