金沙玉米
香甜的玉米粒混合着鲜香的咸蛋黄,粒粒分明,金黄诱人,这才是真正的下饭神菜!
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步骤1/5
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玉米粒洗净沥干水分,装入保鲜袋中,放入适量淀粉,摇晃均匀裹上淀粉。
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步骤2/5
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锅中放加热,放入玉米粒炸至金黄,出锅沥油。
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步骤3/5
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蒸熟的咸蛋黄压碎。
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步骤4/5
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热锅放油,先将咸蛋黄煸炒片刻。
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最后一步
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放入玉米粒,翻炒均匀出锅即可。
1、咸蛋黄解冻后,隔水蒸煮15-20分钟即可。
2、咸蛋黄本身有咸味,所以没有另外加盐,如果觉得偏淡可以另外加盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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