时蔬烤牛肉
老婆买了一些牛肉,本来想炒一炒,可翻冰箱的时候发现还有很多菜,于是让小烤箱转了起来。
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步骤1/7
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准备好所有材料,豆腐用盐水紧一下,然后撒干淀粉煎熟。
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步骤2/7
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海鲜酱加入半个洋葱碎,一小勺耗油,一小勺盐和白糖,然后淋上烧热的油,搅拌凉一凉加入牛肉腌制半个小时以上。
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步骤3/7
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将胡萝卜和土豆一起煮5分钟控水。芹菜青椒西兰花口蘑焯水捞出控水。两者放一起撒点盐倒一点酱油和盐搅拌,腌制10分钟。
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步骤4/7
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烤盘中铺上锡纸刷点油,依次铺上洋葱,金针菇,混合时蔬,豆腐,牛肉,香菜。撒上黑胡椒碎和蒜末,淋上一点黄酒。
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步骤5/7
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锡纸包裹住
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步骤6/7
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放进烤箱里烤160°烤80分钟
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最后一步
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出锅上菜
关于烤制时间,要根据菜量来定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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