没有烤箱也能做香肠蛋糕~
周日，想和小孩子在家里做点什么亲子互动的游戏，突然想起来，最近新买的轻简锅，拿出来，和小孩来一个烘焙吧~
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步骤1/9
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香肠蒸熟，切成小块。
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步骤2/9
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蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散加入牛奶搅动混合均匀。
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步骤3/9
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蛋清中加入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。
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步骤4/9
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
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步骤5/9
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将蛋糕糊装入裱花袋中。
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步骤6/9
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椭圆锅中放入模具，挤入适量的蛋糕糊
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步骤7/9
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加入切小块的香肠粒。
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步骤8/9
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再挤入蛋糕糊至模具八分之一处就可啦。加盖中火加热至蛋糕熟透。
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最后一步
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可以啦，开吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-25
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