香菇烧卖
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女儿非常喜欢吃烧卖,老让我买给她吃,可是外面的烧卖看着非常油,我又担心外面的烧卖肉不够新鲜,食物不健康,所以我就想着要不我自己来做烧卖吧,说实话第一次做这个,心里还真没底,特怕做得不好吃,女儿要说我,不过还好,做好后他们都说好吃,连从不相信我的公公老头子也夸我了呢,很开心。 鲜肉香菇烧麦是湖北省武汉市传统小吃。形如梅花、皮薄馅饱、油而不腻、鲜美醇香。主要原料有猪肉馅(不喜欢太油的,就买瘦些的肉馅,此外还可以根据自己的口味添加鲜虾肉馅)、干香菇、面粉、糯米(当然油、盐、酱油这些基本佐料都是需要的)。
食材清单
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烹饪步骤
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发布于 2019-11-25
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