鲫鱼汤
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步骤1/7
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1:将鲫鱼洗干净(拿海绵把鱼身搽拭几遍,鱼肚子里的黑膜要洗干净,鱼的牙齿扣掉。
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步骤2/7
2:料酒腌制一会
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步骤3/7
3:倒有7成热,下鱼煎一下(有香味即可)
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步骤4/7
4:将鱼倒入大锅中(加开水,开水)
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步骤5/7
加入姜片,盐。
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步骤6/7
6:水开后,转小火炖30分钟。起锅钱5分钟倒入藕片。即可!
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最后一步
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7:沾水:姜丝,小葱,小米辣,海鲜酱油混在一起即可!
鱼必须洗干净,鱼必须煎,必须是开水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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