红烧牛腩
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步骤1/6
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牛腩切块,冷水下锅加料酒焯水,用冷水冲干净
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步骤2/6
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土豆切块,下锅煎一下,捞出备用
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步骤3/6
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锅内放油,将葱姜蒜,辣椒,桂皮,香叶,八角,花椒下锅炒出香味
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步骤4/6
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加入牛腩一起翻炒
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步骤5/6
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加入水,料酒,老抽,红糖,耗油,白胡椒,盐一起炖50分钟,再加入土豆,再炖20分钟
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最后一步
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完工,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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