肉泥土豆盖浇饭
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步骤1/12
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准备一碗切好的肉末,放入少许姜末
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步骤2/12
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土豆切块放入清水中浸泡一下,这样以免粘锅
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步骤3/12
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这是之前自己做的雪里红酸菜,作为配菜放入很爽口,不放也没有关系
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步骤4/12
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青红辣椒切小段
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步骤5/12
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调好一碗酱汁,生抽、酱油、蚝油、白糖搅拌一下
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步骤6/12
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肉末炒熟
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步骤7/12
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倒入雪里红和青红椒翻炒
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步骤8/12
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倒入土豆,再倒入调好的酱汁,焖5分钟即可
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步骤9/12
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盛一碗饭待用
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步骤10/12
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倒入炒好的土豆肉泥
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步骤11/12
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拌匀一下,让油汤都渗入到饭里面味道更好。
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最后一步
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嘴巴张大,喂你吖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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