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香菇牛肉酱

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果子

还记得是去年老妈给在外地的妹妹做了满满一大锅牛肉酱，我当时还在减肥没敢多吃。再后来因为做起来太麻烦，老妈就没再做过。这一口我一直惦记着你，最近终于不再拖延，超市买来2斤牛肉，一点点切成小丁，再有其他配料也都切丁，炒了两锅肉酱（一锅辣的给大人们吃，一锅不辣的给孩子们吃），总算知道为什么HomeMade牛肉酱那么贵，光牛肉就切了半个多小时，还有蘑菇丁，辣椒丁等等配料，好辛苦
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉 1000克
、
香菇 10朵
、
大蒜 5瓣
、
植物油 适量
、
生抽 一汤勺
、
蚝油 一汤勺
、
黄豆酱 69克
、
豆豉辣酱 30克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
花生碎 少许
、
白芝麻 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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