糯米香菇烧麦
一直做着西点,想好好学习下中点。这是做第二次才成功!第一次糯米水放太多了成咸粥了 这款超级简单。家中没有食材都能做出很好吃的味道!
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步骤1/6
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肉打成泥
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步骤2/6
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香菇搅拌成泥备用。
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步骤3/6
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猪肉炒香,放料酒,老抽,盐适量放水没过肉馅,并多加三分之一。到时候能剩点卤汁为美。糯米饭蒸熟和和肉馅搅拌均匀。
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步骤4/6
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把面撖好后,加馅料,从底部往虎口处慢慢缩小。呈开花状
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步骤5/6
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包好
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最后一步
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成品出锅。
糯米少放水,这样蒸出来口感较立
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
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