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香酥烤鸡排（无油版）的做法

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香酥烤鸡排（无油版）

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最近又又又又长胖惹，可昨晚做梦都在吃鸡排，早上克制了一下，还是想吃，我能怎么办！当然是满足自己啦！不过为了不让自己的良心受煎熬，没有放油，做了烤箱版本的，我觉得还是很健康的～还能同时满足味蕾 ^ ^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

葱姜蒜粉适量

、

黑胡椒粉 1克

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

椒盐适量

、

草鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包糠是早上的烤面包，把吃剩的边边又烤了一下，烤脆直接碾碎就可以
步骤2/9 点击查看大图
鸡排是昨天晚上腌制的，买的超市里的鸡胸肉，本来是减脂餐煎着吃的，现在直接拿来做鸡排啦！鸡胸肉对半片开，十字刀1.撒蒜泥、黑胡椒、盐、葱姜蒜粉两面抹匀2.装保鲜袋里，倒入适量料酒3.扔冰箱腌制一晚上4.鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好
步骤3/9 点击查看大图
来回裹一层淀粉
步骤4/9 点击查看大图
再去鸡蛋液里打个滚儿
步骤5/9 点击查看大图
面包糠里洗个澡～
步骤6/9 点击查看大图
两面撒孜然
步骤7/9 点击查看大图
两面撒椒盐
步骤8/9 点击查看大图
进烤箱啦！170度、7～8分钟（这个要看自家烤箱的脾气哦！）
最后一步点击查看大图
超美味的香酥鸡排～减肥的时候也可以吃～正好鸡排上的淀粉算主食、鸡胸是高蛋白、然后水果和一小碗蔬菜，吃得超饱！当然，我没忍住还是倒了点儿番茄酱 ^ ^ （这个热量超级高！但是鸡排里我又没放油，吃点番茄酱怎么了！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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