海鲜面
去了一趟宁波,对海鲜面念念不忘,汤鲜面香。今天用金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做,可以说一点不比售卖的差,甚至更提升了一个层次。因为这款挂面提取最靠近小麦胚乳中心部位的精华,更关键它是将面粉与天然酵母完美结合,面团经过活性发酵,酵母中的多种活性酶能将营养物质分解成更小的分子物质,这样更吸收了海鲜的美味和利于消化!
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步骤1/7
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1海鲜,金龙鱼优+活性发酵空心面,青菜
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步骤2/7
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2将水烧开,放入姜片同煮
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步骤3/7
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3取一支空心面
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步骤4/7
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4下入空心面煮至7成熟
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步骤5/7
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5下入各类海鲜稍煮
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步骤6/7
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6面条快成熟时下入青菜,同时放入盐调味,要加一点食用油
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最后一步
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7最后撒上葱花即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
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