牛奶蛋黄酥
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牛奶和咸蛋黄的碰撞~加上黄油,奶香味十足,少了猪油的腻,吃货群里已经炸锅 有问题加v:1508783663备注豆果哟
食材清单
加入采购清单
1小时以上
、
中筋面粉
120g
、
黄油
50g
、
盐
0.5g
、
牛奶
50g
、
细砂糖
20g
、
油酥
、
低筋面粉
90g
、
黄油
50g
、
红豆纱
25g *12个
、
咸蛋黄
12个
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
黄油室温软化,将油皮的所有材料混合,揉成均匀面团,(有厨师机的话建议厨师机揉出厚膜)
-
步骤2/22
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将油酥的材料混合均匀揉成面团,
-
步骤3/22
点击查看大图
混合好的油皮和油酥面团,盖住保鲜膜醒发一小时。
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-11-23
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