自制山楂条＆山楂糕的做法

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自制山楂条＆山楂糕

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家里的山楂有点多，做成山楂卷和山楂糕消耗一下。

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1小时以上 | 切墩(初级)

山楂（去核） 750克

、

冰糖 300克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
山楂用盐水洗净
步骤2/13 点击查看大图
去核
步骤3/13 点击查看大图
根据个人口味加入冰糖
步骤4/13 点击查看大图
开大火熬煮15分钟
步骤5/13 点击查看大图
倒入料理机，搅拌成山楂糊
步骤6/13 点击查看大图
烤盘内库油纸，倒入一点山楂糊
步骤7/13 点击查看大图
用刮板薄薄的平铺一层在油纸上。
步骤8/13 点击查看大图
100度低温烘烤一个小时
步骤9/13 点击查看大图
取出
步骤10/13 点击查看大图
根据自己的需要，选择卷成山楂卷还是切成山楂片
步骤11/13 点击查看大图
这是山楂卷
步骤12/13 点击查看大图
这是山楂片
最后一步点击查看大图
放入冰箱保存，一周内吃完。

步骤4/13

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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