是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

刀切馒头的做法

点击查看大图

刀切馒头

浏览 1.2万 · 收藏 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

早餐呼上几个刀切馒头，一碗白粥，简简单单的

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

温水 110克

、

酵母 3克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
盆里面化开酵母和糖
步骤2/9 点击查看大图
倒入面粉
步骤3/9 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑的面团，
步骤5/9 点击查看大图
我直接一发，揉好就搓长条
步骤6/9 点击查看大图
刀切一下，大概一个剂子40克，刀切的宽度尽量宽一点，
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸笼里面醒发，下面垫油纸
步骤8/9 点击查看大图
电陶炉放水，放入蒸笼，水开了再蒸10分钟就可以，焖五分钟再打开蒸笼
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

换个做法

刀切馒头的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

刀切馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许